Sally ♥ 細gay呷|親切貼心的阿嬌姨飯糰



  自從離開台中外出讀書就業以來,不管北部或南部都沒有好吃的飯糰,而且現在好像除了豆漿大王那類店家之外,路邊賣飯糰的小攤已經不多了。我心中好吃飯糰有幾項基本原則,1.size要夠大 2.飯粒要有點黏又不會太黏 3. 花生粉、菜脯、油條跟滷蛋缺一不可。



  週末前晚花點時間消化+1000 n久的rss,看到台北有大顆飯糰,從小超愛吃飯糰的我週六完全不賴床的早早出門找好吃飯糰。



    

  
  
  快接近忠孝東路的永吉路30巷內,早上6:00-11:00阿嬌姨就在那裡。

  除了傳統口味的招牌魚鬆飯糰還有許多加料的進化口味和健康的紫米飯糰。我點了兩個招牌,一個不辣一個加了阿嬌姨推薦的辣味菜脯。阿嬌姨會細心的問要不要辣?要蔥蛋還是滷蛋?加辣的那一個還貼心的摻雜一點紫米方便分辨。




  
  老實說,這樣的飯糰在台中(至少當我小時候)絕對不算特別好吃,但是在北部真的就是上品。siza夠大,糯米飯顆顆分明邊吃邊捏的過程中又可以團結一致,老油條壓碎之後混合在飯裡咀嚼起來有脆脆的口感,加了糖粉的花生粉和微辣的菜脯超級match,唯一小小缺憾就是滷蛋的味道淡了點(咦?還是我吃太重口味?)。


  

  不管如何,能在離家不是太遠的地方買到這麼有小時候味道的飯糰真是太幸福了!!

2 comment:

takki 提到...

我和妳挑飯糰的方式一樣吶,總覺得記憶中家鄉的口味最好吃!
現在偶爾回台中會和爸媽撒嬌說想吃飯糰和蛋餅,
要不只能在現在住的地方巷口買一顆飯糰解解饞

Sally 提到...

dear takki:

下次可以移動到離你不遠的永吉路買阿嬌姨的飯糰,真的!很有台中小時候的味道~